キャバクラのボーイの仕事内容はどんな感じ？
普段からキャバクラをよく利用している人や、一度でも来店したことがある人は、ボーイがどんな仕事をしているのか見たことがあるかもしれません。逆に一度も行ったことがない人は、ボーイという存在は知っていても、何をしているのかよく知らないのではないでしょうか。
ボーイの仕事に興味があったり、これからまさになろうという方もいるかもしれませんが、働く前に仕事内容を知っておきたいですよね！どんなことをするのか理解しておかないと、自分に向いているのか判断できないですし、働いてから「こんな仕事だと思わなかった…」と残念な気持ちになってしまう可能性もあります。せっかくキャバクラでの仕事に興味を持ってもらっているのに、そうなってほしくないので今回はボーイの一日の流れを詳しく書いていきますね！
営業前の準備
まずボーイは営業が始まる数時間前から出勤して、開店の準備をしなくてはいけません！営業前にやるべきことがたくさんあるので、開店の2時間前くらいには出勤しますね。
営業前にボーイがやるべきことを挙げていくとこんな感じです！
- 店内、トイレ掃除
- お客さんが使うおしぼりの準備
- 買い出し
- キャバ嬢の出勤を確認する
店内とトイレを掃除するのはボーイの役目です。お店全体が汚いとお客さんに不快感を与えてしまうので、営業が始まる前に綺麗にしておきます。
おしぼりの準備や買い出しは雑用だと思うかもしれないですが、お客さんが使う物ですし大事な仕事の一つです！
キャバ嬢の出勤確認は今日は誰が出勤してくるのかチェックすることなのですが、これは新人ボーイには任される仕事ではありません！ある程度経験を積んだボーイや社員のボーイがやることになります。
営業中の仕事で最も重要な「つけ回し」
営業前の様々な準備が終わったら、みなさんが一番気にるであろう営業中の仕事へと移ります。
ボーイは営業中に何をするのかというと、
- 受付業務
- つけ回し
- ドリンク、フードの注文を聞いて運ぶ
- キャバ嬢のサポート
- 客やキャバ嬢から要望があった場合おつかいに行く
以上が主な仕事なのですが、この中でも特に重要なのが「つけ回し」です！キャバクラに行ったことがない人は馴染みのない言葉かもしれないので、まずつけ回しがどういったものなのか説明しますね。
キャバクラには気に入った女の子を指名するお客さんと、指名したい女の子が特に決まっていなくてフリーのお客さんがいます。指名があった場合はご希望の女の子をつけるのですが、フリーの場合はボーイが席につく子を選びます！どの子をつけるかによってお客さんの反応は変わりますし、満足してもらえないとリピートしてもらえる可能性は低いです。お客さんの満足度を上げるためには、「このお客さんにはこんなタイプのキャバ嬢が合うだろう」ということを常に考えなくてはいけません！
そしてつけ回しは、お客さんのためだけではなく、キャバ嬢に対しても重要です。中にはついてほしいとお願いしたテーブルを拒む人もいます。モチベーションを下げたくはないので、考え直して違うテーブルについてもらうこともありますが、あまり受け入れすぎるとエスカレートしていきますしお店が困るので要望を聞かないことも必要ですね。
つけ回しによってリピーターを増やせるか、売上を上げられるかなどがかかっているので、ボーイにとってはとても責任重大な仕事と言えます！
営業後は片付け
営業が終わった後もやることがあるので、すぐに帰宅というわけにはいきません。グラスやお皿、灰皿などを洗ってから片付けて、営業前と同じように店内を綺麗に掃除します！
忙しくない時は閉店時間になったら速やかに片付けできるんですけど、客数も多くて忙しい場合は閉店時間が延びることもあるので、完全に営業が終わった後に始めると帰りが遅くなってしまうことも多いです。
まとめ
ボーイの一日の仕事の流れを書いてきましたがどうでしたか？意外に大変な仕事だということがわかってもらえたと思います。
キャバクラは華やかな世界ですが、ボーイは裏方としてキャバ嬢をサポートするのが仕事ですし、雑用のようなこともこなさなくてはいけません。
つけ回しというお店にとってとても大事なことを任されるので責任感が必要ですし、常に臨機応変に対応することが求められます！
体力的にも精神的にも大変な仕事ではありますが、やりがいを感じられるということは間違いありませんね。
